糖、脂肪、鹽 : 食品大廠誘人上癮的三詭計 / 邁可‧摩斯(Michael Moss)著 ; 盧秋瑩譯
By: 邁可‧摩斯 (Moss, Michael) [著].
Contributor(s): 盧秋瑩 [譯].
Series: 現場 ; 5.Publisher: 新北市 : 八旗文化 : 遠足文化, 2015﹝民104﹞Edition: 初版.Description: 446面 ; 23公分.ISBN: 9789865842437 (平裝) : .Other title: 食品大廠誘人上癮的三詭計.Uniform titles: Salt, sugar, fat: how the food giants hooked us. Other classification: 411.3| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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中文圖書(Chinese Books)
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三育基督學院圖書館(TAC Library) 中文書區(Chinese Books) | 411.3/0042 (Browse shelf) | Available | C0050920 |
譯自 : Salt, sugar, fat: how the food giants hooked us.