乳酸菌，你們還活著嗎？ : 美食中隱藏的84個科學謎題 / 羅伯特‧沃克(Robert L. Wolke)著 ; 邱文寶譯
By: 羅伯特‧沃克 (Wolke, Robert L.) [著].
Contributor(s): 邱文寶 [譯].
Series: 科普漫遊 ; FQ1015.Publisher: 臺北市 : 臉譜, 2009﹝民98﹞Edition: 二版.Description: 293面 ; 23公分.ISBN: 9789862350140 (平裝) : .Other title: 美食中隱藏的84個科學謎題.Uniform titles: What Einstein told his cook 2: the sequel further adventures in kitchen science Other classification: 463| Item type | Current location | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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中文圖書(Chinese Books)
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三育基督學院圖書館(TAC Library) 中文書區(Chinese Books) | 463/3240-1 (Browse shelf) | Available | 103.11.25 均質化 | C0049560 |