食用野花 / 謝榮華撰文 ; 林春江烹調
By: 謝榮華 [撰文].
Contributor(s): 林春江 [烹調].
Series: Publisher: 臺北市 : 渡假出版社有限公司, 1993[民82]Edition: 本版.Description: 120面.ISBN: 9576230691 (平裝) : .| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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中文圖書(Chinese Books)
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三育基督學院圖書館(TAC Library) 中文書區(Chinese Books) | 434.99/0494-1 (Browse shelf) | Available | C0028660 |
附錄一:採集野菜的觀念及作法:面112
附錄二:採集野菜的裝備和工具:面113
附錄三:野菜的特殊性質及處理方法:面114
附錄四:野菜的烹調方法:面115
附錄五:植物藥酒的浸製:面117-118
參考文獻:面119